Interview mit Birgit Zöschg – Atelier Birgit Couture – Exklusive Braut- und Abendkleider
Ernährungscoach und Bloggerin Silvia Gasser und ihr Mann Alex haben sich im Stadel getraut.
Silvia Gasser ist Ernährungscoach und passionierte Köchin. Als Bloggerin begeistert sie mit ihren Low Carb Rezepten ihre Followern. Silvia Gasser ist aber auch Mutter zweier Kinder und seit 2014 mit ihrem Mann Alex verheiratet. Mit inlove.bz hat die junge Frau aus Brixen über ihre Hochzeit geplaudert. Ein Gespräch über Stadel, Burger und Vintage-Boho.
In Deutschland heiraten Frauen durchschnittlich im Alter von 31,5 Jahren. Du hast sehr jung geheiratet. Wie kam das?
Ich war 21 Jahre alt, als wir standesamtlich geheiratet haben. Ich war damals schwanger und wir wollten eh heiraten, also haben wir es getan! Das war bevor unser Sohn auf die Welt kam. Dann haben wir drei Jahre gewartet und schließlich 2017 noch einmal ein großes Fest organisiert und gemeinsam mit allen unseren Lieblingsmenschen geheiratet! So hatte auch unser Sohn auch was von diesem besonderen Tag!
Wie habt ihr eure Hochzeitslocation ausgewählt und was war euch dabei wichtig?
Da wir eine freie Trauung feiern wollten, war es nicht so einfach im Eisacktal eine geeignete Location zu finden. Zum guten Schluss haben wir aber doch das Richtige gefunden, es war perfekt: Ein Stadel in Villanders. Wir hätten draußen auf einer Wiese heiraten können oder bei Schlechtwetter im Stadel. Da das Wetter dann am Tag der Hochzeit nicht so ganz mitspielte, wurde es der Stadel. Und es war mega cool!
Habt ihr für eure Hochzeit ein bestimmtes Thema ausgewählt, das sich z.B. auch in der Deko widergespiegelt hat?
Mir gefällt der Vintage-Boho-Style sehr! Deshalb habe ich die ganze Deko in dem Stil gemacht. Mein Mann war natürlich auch einverstanden (lacht).
Wer hat euch bei der Planung unterstützt? Hattet ihr eine Wedding-Planerin oder habt ihr alles selbst gemacht?
Wir haben alles selbst geplant.
Gab es auch einen Verlobungsring?
Nein, den gab es nicht, dafür ist der Ehering umso schöner.
Du bist heute als Food-Bloggerin erfolgreich. Welche Rolle spielte das Essen auf eurer Hochzeit? Wie sah das Menü aus? Und die Hochzeitstorte?
Das Essen hat uns und unseren Style widergespiegelt! Also low carb war zwar nichts (lacht). Mein Mann ist aber Koch und liebt ausgefalleneres Essen und kreative Kreationen! Wir wollten einen lässigen Tag ohne Druck und Zwang verbringen. Deshalb gab es beim Aperitif ein Catering mit anspruchsvolleren, super leckeren Fingerfoods und danach beim Essen in Brixen gab es als Hauptspeise drei ausgefallene Burger! Die Torte war eine einfache Torte, die mehr nur zum Anschneiden für uns diente. Ansonsten gab es viele verschiedene Küchlein, damit die Gäste alles selbst holen und so viel wie möglich probieren konnten. Das war super!
Was wird dir von diesem besonderen Tag immer in Erinnerung bleiben?
Der ganze Tag war besonders, aber die Trauung im Stadel war schon das Highlight! So ungezwungen und ohne Druck! Unsere Liebsten haben Texte für uns vorbereitet und vorgelesen, wir hatten eine großartige Band, die die Trauung super abrundete. Für uns war das die perfekte Alternative zur Trauung in der Kirche!
Dein Tipp an zukünftige Bräute?
Fangt früh genug an zu planen, mindestens ein Jahr davor! So bekommt man noch gute Fotografen, Stylisten eine schöne Location usw. meist ohne Probleme! Und der Druck wird auch nicht zu groß, wenn man sich Zeit nimmt! Die Planung sollte auch etwas Besonderes sein und Spaß machen.
Elisabeth Stampfer mag Kunst, Geschichte und Geschichten und noch lieber sie erzählen. Wenn sie nicht gerade auf der Suche nach neuen Stories ist, kocht sie gerne oder lädt in der Natur ihre Batterien auf.
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